fix(history): 支持已完成条目重新转录

[HKLHaoBin]

摘要

Fixes #1046。

扩展历史页的录音重转入口：当历史条目仍有可用的归档 WAV 时，传统 ASR 条目无论此前转录成功、润色失败或转录失败，都可以使用当前 ASR 提供商重新转录；同时保留已有的录音播放与导出能力。

修复 / 新增 / 改进

• 将「重新转录」按钮从仅限 transcribeFailed / emptyTranscript 扩展到所有有归档录音的非多模态条目。
• 保留「导出录音」和「播放录音」的现有入口。
• 录音文件不存在或已被保留策略清理时，隐藏不可用入口，避免重复触发失败操作。
• 新增 canRetranscribeHistoryEntry 及覆盖成功、润色失败、转录失败、无录音和多模态场景的测试。
• 更新 IPC 与 Tauri 命令文档，明确重新转录适用范围。

兼容

• 不包含：多模态条目的重新转录；该流程没有对应的 ASR 重转通道。
• 对现有用户 / 本地环境 / 构建流程的影响：需要在录音前开启「保留原始录音（调试）」才会生成可播放、可导出的 WAV；已有未归档录音的历史条目不会被改变。其余历史与现有重新润色流程保持兼容。

测试计划

• 前端测试、类型检查、构建前静态检查及相关 openless-core 定向测试。
• review-bugbot 复审：无 bug。
• 分支 CI： CI、Android APK、桌面端发布构建 均成功。
• 已下载并静态校验 Android 四架构 APK、Windows/macOS 桌面产物；18 项检查全部通过。