feat(ios): 新增 Swift 原生听写应用与键盘扩展

[TFboy1]

摘要

为 iPhone 和 iPad 新增独立的 Swift 原生 OpenLess 应用。用户在主应用完成听写、转写和文字整理后，可复制、分享，或将选定文字发送至 OpenLess 键盘并插入其他应用的输入框。

修复 / 新增 / 改进

• 新增 SwiftUI 听写、历史、词典、自定义风格和设置页面，支持原文、轻度润色、AI 提示词、正式表达与翻译。
• 接入 Apple Speech 实时识别和 OpenAI 兼容的转写、润色接口；默认使用设备端识别与原文模式。
• 添加原稿与历史持久化、失败录音重试、音频中断处理及系统钥匙串凭据存储。
• 添加 UIKit 键盘扩展，通过 App Group 读取用户主动发送的文字；保留切换键盘、空格、换行、删除和收起操作。
• 提供可直接打开的 Xcode 工程、共享 Scheme、统一签名配置、权限声明、隐私清单和使用说明，并更新仓库入口文档。

兼容

• 最低 iOS 17，支持 iPhone / iPad。iOS 目录使用 Swift 独立实现，不需要 npm、Rust、CocoaPods 或 Swift Package 依赖。
• 工程入口：openless-all/app/ios/OpenLess.xcodeproj；签名配置：openless-all/app/ios/Configuration/Project.xcconfig。使用者需填写开发团队并为主应用和键盘配置相同的 App Group。
• iOS 键盘扩展不能直接录音；此版采用主应用录音后切回键盘插入的流程。
• 不包含：桌面 provider 全目录、风格市场、GitHub 登录与云同步、全局快捷键及本地大模型运行时。
• 对现有用户 / 本地环境 / 构建流程的影响：新增独立 iOS 源工程，现有桌面与 Android 构建入口保持原状。

测试计划

• 编译、测试、静态检查与界面验证：按本次要求均未执行，也未安装编译环境。
• 结果：仅交付源码和工程文件，未生成 IPA；不声明已通过构建或设备验证。
• 说明路径：openless-all/app/ios/README.md。